Piemont

Castellinaldo d’Alba Pastarezept
Genusskultur, Küche, Piemont

Ein einfaches Pastarezept mit einem Ciao aus Castellinaldo d’Alba

Genau vor einem Jahr durfte ich ein paar Tage als Burgprinzessin im wunderschönen Piemont verleben. Mit einer absoluten Traumaussicht über dahin gegossene Hügellandschaft, Weinreben und romantische Burgen konnte ich auch nicht widerstehen frische Pasta zu machen. Und die unwiderstehlich gut und einfach mit wenigen Zutaten und Küchentools. Ich bin heute noch verliebt. Es ist gleichzeitig […]

Italien, Piemont, Reisen, Ziele

Traumhafter Lago Maggiore in Intra

Das Westufer des Lago Maggiore ist kulinarisch ein absolutes Paradies. Außerdem lockt die piemontesische Seite des Lago Maggiore mit den zauberhaftesten Gärten, prachtvollen Villen und dem Flair des mediterranen 19. Jahrhundert. Meine 24 Stunden dort waren natürlich viel zu kurz, doch keine Sekunde davon möchte ich missen. Vor allem war es eine der leckersten Schlemmerreisen, […]

schwarzer Trüffel Alba
Genusskultur, Italien, Küche, Piemont, Reisen, Ziele

Fiera del Tartufo Bianco d’Alba – Emotionen voraus auf der Trüffelmesse

Voller Vorfreude ging meine Reise los ins herrliche Piemont und zu meinem ersten Besuch auf der legendären Trüffelmesse in Alba. Zusammengefasst war es emotivamente e momenti indimenticabili. Emotional und genussvoll. Das Piemont steht für eine phantastische Küche und eine nahezu unendliche Liste an Produkten, an deren Spitze der Trüffel steht. Verführerische Düfte, reichhalte Geschmacksknaller, Farben […]