Pastaworkshop-Special: Zweifarbige Pasta – Handgemacht wie in der Emilia Romagna

Beschreibung

Pastaworkshop-Special: Zweifarbige Pasta – Handgemacht wie in der Emilia Romagna

Perfekt zu Ostern und voller italienischer Lebensfreude: In meinem neuen Workshop lernst Du, wie aus Mehl, Eiern und etwas Geduld kleine Kunstwerke entstehen – zweifarbige Pasta, ganz traditionell von Hand gemacht wie in der Emilia Romagna.

Zarte Raviolirosen, traumhafte Farfalle oder moderne Caramelle – jede Form ein Ausdruck von Kreativität, Handwerk und Amore. Schritt für Schritt zeige ich Dir, wie Du diese Pasta selbst zauberst – für magische Momente auf dem Teller und leuchtende Augen am Tisch.

Stelle Dir also vor, Du zauberst selbst eine dieser unglaublichen Kunstwerke – und das ganz handwerklich-traditionell wie in den Küchen in der Emilia-Romagna.

Du lernst authentische, italienische und ursprüngliche Pasta wie echte Italiener von Hand zu machen – Schritt-für-Schritt. Der Grundteig besteht klassisch aus Mehl und Ei. Erlebe einen Abend wie in der italienischen Großfamilie.

Nach einem entspannten Ankommen mit Prosecco und Antipasti tauchen wir gemeinsam die Hände ins Mehl. Mit meinem inzwischen legendärem Tiramisù oder einem anderen Dolce und Caffe veredeln wir unseren genussvollen Pastaabend.

Zu Gast in einem außergewöhnlichen Ort in einer sehr kleinen Gruppe

Unser Esszimmer und unsere Küche sind an diesem Samstag an einem ganz besonderen Ort: Wir sind exklusiv zu Gast in einem charmanten Blumenstudio – außerhalb der Öffnungszeiten. Keine Sorge, eine Küche ist vorhanden. Residiere auf der roten Samtcouch in einer einzigartigen Atmosphäre. So hast Du garantiert noch keine Pasta gemacht.

Was diesen Workshops ebenfalls besonders macht: Jeder Gast hat seinen eigenen Platz und lernt individuell Pasta von Hand, erhält Einblicke in den italienischen Lebensstil, Infos zu Technik und Zutaten und ist Teil einer familiären, Atmosphäre. Die Plätze sind auf nur sieben Personen limitiert.

Freue Dich auf:

• Prosecco und Antipasti aus Bella Italia
• Ravioli Rose und Caramelle due colori- gefüllt mit cremiger Ricotta-Parmiggiano oder Ziegenkäse
• Farfalle due colori
• Tiramisù aus Treviso

Für Vegetarier bitte *vegetarisch* bei der Buchung angeben.

Wann: Samstag, 4. April 2026 von 16:00 – ca. 21:00 Uhr

Wo: Darmstadt-Bessungen, Blumenstudio Petra Kalbfuss
Limitierte Plätze: Es stehen maximal sieben Plätze für besondere Pastabegeisterte zur Verfügung.
Preis pro Person: 129 Euro (Kochevent in einer exklusiven Location, Leihschürze, Begrüßungsgetränk sowie Weinbegleitung zur Degustation und farbiges Rezeptbooklet mit Fotos inkl. MWST.

Ich freue mich auf Dich!

Einblicke in bisherige Workshops in Darmstadt

Einen kleinen Einblick in meine Pastaworkshops bekommst Du beispielsweise in meinem Beitrag über das exklusive Sommerspecial “Sommer auf den italienischen Inseln” an einem besonderen Ort in Darmstadt. Schau in diesen Beitrag.

Einen Einblick in den Workshop im Januar in diesem Blumenstudio findest Du hier im Beitrag oder in diesem Kurzvideo auf Youtube: https://youtube.com/shorts/8u7z5WqDdFE?feature=share

Mehr Infos und Teilnehmerstimmen zu meinen on- und offline-Kursen findest Du hier. Impressionen von meinen

Lerne mich auch gern auf meinem Instagramprofil kennen: https://www.instagram.com/fraufritzsche/