Pastaworkshop am 20. März in Landau/Pfalz

Beschreibung

Pastaworkshop: Lerne handgemachte, traditionelle, italienische Pasta am 20. März in Landau

*ausgebucht*

Ich hole mit meinem beliebtesten Workshop Bella Italia in die Pfalz und sorge für ein unvergessliches Genusserlebnis. Nach einem entspannten Ankommen mit Apero und Antipasti tauchen wir in familiärer Atmosphäre gemeinsam die Hände ins Mehl und zaubern wie eine echte Sfoglia in Bologna (Pastamacherin/Pastamacher) die besten Tortellini und im Anschluss Orecchiette wie die Frauen in den Gassen von Bari/Apulien. Mit Tiramisù veredeln wir unseren genussvollen Abend.

Du lernst authentische, italienische und ursprüngliche Pasta wie echte Italiener von Hand zu machen. Dabei lernst Du zwei verschiedene Pastateige (die beiden vielfältigen Grundteige) und die Grundlagen kennen. Wir kochen in entspannter Atmosphäre und genießen lebhaft, gemeinsam wie am großen Holztisch unter den Olivenbäumen in einem sanften Sommerabend. Erlebe im Ruderclub in Landau einen Abend wie in der italienischen Großfamilie. Wir sind maximl 10 Personen. Jeder hat seinen eigenen Arbeitsplatz und lernt Schritt-für-Schritt.

Mangia bene, ridi spesso, ama molto – Leben, lieben, lachen und genießen

Freue Dich auf:

• Apero und Antipasti aus Bella Italia
• Tortellini bolognesi con burro e salvia (Salbeibutter)
• Orecchiette al pomodoro
• Tiramisù

Tortellini bestehen aus einem Mehl-Eier-Pastateig, Orrechiette aus einem Semola-Wasser-Teig. Die Tortellini werden wir nach einem traditionellen Bologneser-Rezept  füllen. Bitte ggf. *vegetarisch* bei der Buchung im Anmerkungsfeld eintragen.

Wann: Freitag, 20. März von 16:00 – ca. 21:00 Uhr
Wo: Ruderclub Landau, Ufersche Höfe, Husarengasse 6, 76829 Landau in der Pfalz

Achtung: Der Termin ist ausgebucht.

Preis pro Person:
129 Euro (Kochevent, Leihschürze, Getränke/Weinbegleitung zur Degustation und farbiges Rezeptbooklet mit Fotos)

*Für Kauf auf Rechnung sende mir gern eine Mail mit Angabe einer Rechnungsadresse. Die Plätze werden in diesem Fall jedoch erst nach Zahlungseingang auf dem Konto gebucht.

Ich freue mich auf Dich!

Gästestimmen bisheriger Workshops:

„Es hat so viel Spaß gemacht Teig zu kneten und Pasta zu machen, dies war eine echte Genuss- und Geschmacksentdeckung. Es war ein toller Workshop, sozusagen ein Mega Event mit tollen Leuten. Mit deinen tollen Erklärungen und Erzählungen über Italien und was du uns noch alles erklärt über das Pasta machen war echt unbeschreiblich“

„Du hast uns mit deinem Workshop die passione und amore der italienischen Küche perfekt vermittelt und uns mehr als begeistert, 1.000 Dank.“

„Liebe Stefanie, ich möchte mich nochmals recht herzlich für deinen tollen Kurs bedanken. Dein Wissen ist umwerfend. Ich könnte dir stundenlang zuhören. Man merkt gleich dass du mit dem Herzen dahinter stehst. Das ist heutzutage leider häufig nicht mehr so.“

„Nochmals vielen Dank für diesen wunderbaren Kurs. Deine Liebe zu Pasta und Italien war spürbar und hing förmlich in der Luft. Wie ein Virus. Meine Freundin und ich sind infiziert. Danke für die schöne PDF. Es hat gleich in den Fingern gekribbelt. Eines steht schon heute fest: Wenn es terminlich passt sind wir wieder dabei.“

Einen kleinen Einblick in den ersten Pastaworkshop in Landau findest Du in diesen Beitrag. Schau gern mal rein.

Mehr Infos und Teilnehmerstimmen zu meinen on- und offline-Kursen findest Du hier.

Lerne mich auch gern auf meinem Instagramprofil kennen: https://www.instagram.com/fraufritzsche/