Kochbuch: Pasta con passione

31,50 

Kochbuch: Pasta con passione – der Zauber handgemachter Pasta

Auf 150 Seiten vermittelt die Autorin die Grundlagen der ursprünglichen, authentischen Pasta Italiens, zeigt mehr als zwanzig klassische Pastaformen und gibt zahlreiche Tipps rund um den perfekten Teig.

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Beschreibung

Kochbuch: Pasta con passione – der Zauber handgemachter Pasta

Mein Kochbuch rund um die Grundlagen der traditionellen italienischen Pasta von Hand.

“Für eine gute Pasta braucht es Liebe,
die eigenen Hände, Mehl, Wasser
und eine Prise Salz. Basta.”

Frische Pasta von Hand gemacht ist eine Liebeserklärung an Italien. Es ist ein Geschenk, wenn sich der perfekte Teig unter dem Holz dahingießt und der pure Geschmack den Gaumen und die Seele verwöhnt. Ein Teller selbstgemachter Pasta ist so viel mehr als nur ein Essen. Für diese einzigartige Magie braucht es nur wenige, gute Zutaten.

Foodbloggerin Stefanie Fritzsche kocht sich durch die Küchen Italiens und lädt ein, authentisch, traditionell, wie eine italienische Hausfrau Pasta selbst herzustellen. Das Buch ist eine Reise durch fünf Regionen Nord- und Mittelitaliens und Sardinien. Sie möchte nichts weniger als begeistern und das Funkeln in die Augen ihrer Hobbyköchinnen und Köchen zaubern, wenn diese glücklich ihre eigene frische Pasta erschaffen. Auf 150 Seiten vermittelt die Autorin die Grundlagen der ursprünglichen Pastaküche aus diesen Regionen, zeigt mehr als fünfundzwanzig klassische Pastaformen und gibt zahlreiche Tipps rund um den perfekten Teig.

Erweiterte Auflage 2024

Neu in der zweiten Auflage von 2024 findest Du nun das wunderschöne Piemont, das Rezept für Agnolotti di plin, frische Fotos, mehr Sugos und Füllung und eine bessere Typo.
Was soll ich sagen: Lieblingsbuch!

Schnappe Dir Dein Exemplar

Also los, schnappt es Dir, gebe ihm einen Lieblingsplatz in der Küche, mache viele Mehlflecken und Eselsohren, Notizen und Kerben rein, lass es Deine Geschichten erleben, legendäre Küchenpartys und natürlich den Zauber handgemachter Pasta.

ISBN 979-8879577396

150 Seiten/ vierfarbig

Gebundene Ausgabe/ 2. Auflage 19. Februar 2024

Preis: 31,50 Euro

*** Attenzione: Lieferung erfolgt nach dem 20. Oktober (schneller gehts aktuell bei Amazon) ***

Buchrezensionen zur 1. Auflage vom 22. November 2022 findest Du in diesem Beitrag.

Mehr über das Buch kannst Du hier erfahren.

Manerba del Garda

Widmung:

Gern schreibe ich eine persönliche Widmung in das Pastabuch. Vermerke dies entweder bei der Bestellung im Freifeld oder sende mir direkt im Anschluss der Bestellung eine gesonderte Mail dazu.

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Das Buch ist auch bei Amazon hier bestellbar.

 

 

Zusätzliche Informationen

Größe 27,94 × 20,96 × 1,37 cm

3 Bewertungen für Kochbuch: Pasta con passione

  1. Karin

    Ich freu mich drauf!!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

  2. Karin Weppelmann

    Bitte 4 Widmungen: 1 x für Kaja und Alex, 1x für Yvonne, 1x für Christa, 1 x für mich! Ich wünsche mir, dass sich meine Widmung von den anderen unterscheidet!
    Herzliche Glückwünsche, liebe Stefanie!!!♥️
    Ich freue mich drauf!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

    • fraufritzsche

      Sehr gern, liebe Karin! 😉 Nicht, dass nicht meine persönlichen Widmungen auch persönlich wären 😉 *lach*
      Da Du aber erst mal in Urlaub bist, schicke mir Deine Wünsche doch mit Deiner regulären Bestellung, wenn Du wieder zurück bist. Ich verspreche Dir, Deine Exemplare sind auch im Dezember noch da und werden dann fix versendet 🙂

  3. Marion Seifert

    Hallo liebe Stefanie.
    Ich freu mich das es Dein Buch endlich gibt.
    Ich werde es gleich über Deinen Shop bestellen und würde mich sehr über eine Widmung freuen ?? liebe Grüße Marion

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

    • fraufritzsche

      Liebe Marion, sehr, sehr gern. Ich danke Dir für Deine Bestellung und Deine lieben Worte und bringe Dein ganz persönliches Exemplar gleich morgen auf den Weg.

      • Marion Seifert

        Da freu ich mich wirklich sehr. Lieben Dank.
        Ich habe eben bestellt und per sofortüberweisung bezahlt (das habe ich so zum 1.mal gemacht) ich hoffe das ich alles richtig gemacht habe und das Geld angekommen ist.?

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