Bologna, die Stadt der Bildung, Kultur, Geschichte, Kunst, Musik, der Arkaden und natürlich der Stadt des Genusses. Vor allem letzteres ist für mich als absoluter Foodie die Krönung an Bologna. Bologna trägt unter anderem den Beinamen „La Grassa“, die Fette. Und das wird an jeder Straßenecke gelebt. Bologna ist nicht nur die Hauptstadt der Region Emilia-Romagna sonder auch des guten Essens. Ich bin noch heute völlig geflasht von den vielen Eindrücken, von den Gerüchen, den Geschmäckern, den Bildern, den Ein- und Ausblicken und den Geräuschen. Bologna ist eine Stadt für alle Sinne. Eine Stadt, die sich auch gut für Alleinreisende eignet. In diesem Beitrag erwartet euch zunächst ein Überblick, der euch hoffentlich Lust auf mehr Bologna macht.