Workshop Kürbis-Gnocchi am 24. Oktober

Beschreibung

Wir lieben Gnocchi

Gnocchi sind nicht nur ein typischer Primo – erster Gang – es ist Seelenfutter pur und dabei noch so vielfältig. Wer liebt diese kleinen Träumchen auch so sehr wie ich. Das über das Brettchen rollen ist schon Genuss pur. Mit der Gabel die locker, leichten Klösschen durch einen cremigen Sugo wischen und den zarten Geschmack auf dem Gaumen spüren lässt mich hingebungsvoll die Augen verdrehen. Ob Kartoffel, Kürbis, Spinat oder Ricotta – ich könnte mich gerade zu hineinlegen.

Die perfekten Gnocchi selbst zu erschaffen braucht jedoch etwas Erfahrung. Wer hat nicht schon mal Gnocchi gemacht, die im Topf zerfallen sind, die wahlweise fest wie Zement oder eine Konstistenz wie Gummi hatten. Auch nicht besser, ein intensiver Mehlgeschmack.

Tatsächlich ist es mit dem richtigen Wissen und etwas Übung gar nicht so schwer – auch mit Kürbis. Mit meinen Tipps und Tricks wirst Du super leckere Kürbisgnocchi zaubern, wenn Du magst auch in der besonderen Herbstform.

Auf der Speisekarte steht diesmal:

Wir machen meine legendären, sündhaft leckeren Kürbisgnocchi. Gnocchi di Zucca, die einfach nur himmlisch schmecken.

Schnapp Dir Deinen  PC, das Tablet oder Handy, spring in die Küche und sei dabei.

Gnocchi di zucca

Termin: Donnerstag, 24. Oktober von 18:00-19:30 Uhr
Teilnahmebeitrag: 31 Euro

Die Einkaufsliste und alle Infos zum Onlinekurs sende ich Dir nach Deiner Anmeldung in einer Mail rund eine Woche vor dem Kurstermin zu. Im Nachgang zum Kurs bekommst Du das farbige Rezeptbooklet zum Workshop als PDF.

Falls Du Dir unsicher bist, ob ein digitaler Workshop was für Dich ist, klick einfach in diesen Beitrag.

Mehr Infos und Teilnehmerstimmen findest Du hier.

Lerne mich auch gern auf meinem Instagramprofil kennen: https://www.instagram.com/fraufritzsche/

Hinweis zu den Tickets: Der Kurs richtet sich grundsätzlich an einen Teilnehmer/Teilnehmerin. So wie Du auch bei einem Präsenzkurs mit dem Partner, Familie oder Freunden jeweils Deine Tickets buchst, ist es auch bei einem digitalen Erlebnis. Denn auch digital lernt jeder für sich und profitiert. Außerdem achte ich auf kleine Gruppen, so dass ich jedem das beste Erlebnis bieten kann, persönlich, im eigenen Tempo und gemeinsam wie in einer Küche am Küchentisch. Für den Partner/die Partnerin oder Familienangehörige (ab 18 Jahren) im eigenen Haushalt können bei einer Buchung des Volltickets ein Ticketnachlass von 50 % auf das weitere Partnerticket geltend gemacht werden (Code Partnerticket Gnocchi.)