39,00 

Pastaworksop Busiate con Pomodoro
Semola-Wasser-Pastateig
Sonntag, 19. Februar von 17:30-19:30 Uhr

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Beschreibung

Busiate ist eine Pastaform aus Sizilien. Nicht nur wippt sie eingedreht wunderschön in der Korkenzieherform. Busiate machen riesig Spaß in der Herstellung und schmecken phantastisch. Das besondere ist: Es ist cucina tradizione in Vollendung, denn der Teig besteht nur aus Semola und Wasser, wird von Hand hergestellt und beispielsweise mit einer Stricknadel geformt.

Der Semola-Pastateig ist darüber hinaus ein ganz spannender Teig, der je nach dem, wie man arbeitet, viele Pastaformen möglichen machen. Der Kurs ist perfekt für Anfänger zum reinschnuppern genauso wie für Menschen, die bereits Pasta selbst gemacht haben und mehr entdecken wollen.

Hast Du Lust in die traditionelle, ganz ursprüngliche Pastaküche einzutauchen?

Schnapp dir Deinen Beutel Semola, Deinen PC, das Tablet oder Handy und sei dabei.

Busiate con Pomodoro – wahlweise mit Salsiccia
Semola-Wasser-Pastateig


Nächster Termin: Sonntag, 19. Februar von 17:30-19:30 Uhr
Teilnahmebeitrag: 39 Euro

Mindestteilnehmerzahl: 3

 

*****Bei Anmeldung bis zum 31.01. beträgt die Teilnahme 35,00 Euro. Dafür einfach im Bestellvorgang den Gutscheincode “Frühbucher Busiate” eingeben *****

Was Du für den Pastateig brauchst ist pro Person 100 g Semola (italienisches Hartweizenmehl – das gibt’s z. B. bei Edeka, Marktkauf, Alnatura, im italienischem Supermarkt oder im Internet), ca 50 ml Wasser, 1 Prise Salz, ein Brett oder eine Schüssel oder einfach die Arbeitsplatte in der Küche, etwas Frischhaltefolie und eine lange Nadel (Stricknadel, Fleischspiess oder ähnliches)

Die vollständige Einkaufsliste und alle Infos zum Onlinekurs sende ich Dir nach Deiner Anmeldung in einer Mail. Im Nachgang zum Kurs bekommst Du die Rezeptkarte zum Workshop.

Mehr Infos und Teilnehmerstimmen findest Du hier.

Lerne mich auch gern auf meinem Instagramprofil kennen: https://www.instagram.com/fraufritzsche/