Pastaworkshop in Aschaffenburg am 9. März

Beschreibung

Pastaworkshop „Genussvolles Bologna“: Lerne handgemachte Pasta wie in den Pastamanufakturen

**ausgebucht** – Nächster Termin, Sonntag 13. April „Traumhaftes Sardinien“, Buchungen direkt über das IlPastaio

Lerne Pasta von Hand zu machen wie die Pastamacherinnen in der Regional-Hauptstadt der Emilia-Romagna und damit der Heimat der traditionellen Tortellini und Tagliatelle.

Nach einem entspannten Ankommen mit Apero und Antipasti tauchen wir gemeinsam die Hände ins Mehl und zaubern wie eine echte Sfoglia in Bologna (Pastamacherin/Pastamacher) und eine Einheimische in den Küchen Italiens die beste Pasta, wie sie dort in den Manufakturen seit Jahrzehnten hergestellt wird. Du lernst die echten Tortellini und Tagliatelle zu machen sowie die zauberhaften Ravioli Rosen.

Was diesen Workshos besonders macht: Jeder Gast hat seinen eigenen Platz und lernt individuell Pasta von Hand, erhält Einblicke in den sardischen Lebensstil, Infos zu Technik und Zutaten und ist Teil einer familiären Atmosphäre. Die Plätze sind auf sechs Personen limitiert. Wir sind zu Gast im zauberhaften IlPastaio, ein Feinkostladen für italienische Lebensmittel und Nudeln.

Freue Dich auf

• Apero und Antipasti aus Bella Italia
• Ravioli Rose in pomodoro und Tortellini burro di salvia
• Dolce

Für Vegetarier bitte *vegetarisch* bei der Buchung angeben.

Wann: Sonntag, 9. März  2025 von 14:00 – ca. 18:30 Uhr.
Wo: Il Pastaio, Karlstr. 5, 63739 Aschaffenburg
Veranstalter: Il Pastaio in Kooperation mit fraufritzsche

Preis pro Person:
132,00 Euro (Kochevent, Leihschürze, Apero, Wasser und Weinbegleitung zum Essen sowie farbiges Rezeptbooklet mit Fotos)

Wir freuen uns auf Dich!

Die Anmeldung erfolgt per Mail über das Ilpastatio: [email protected].

Einen kleinen Einblick in meine Pastaworkshops bekommst Du beispielsweise in meinem Beitrag über das exklusive Sommerspecial “Sommer auf den italienischen Inseln” an einem besonderen Ort in Darmstadt. Schau in diesen Beitrag.

Mehr Infos und Teilnehmerstimmen zu meinen on- und offline-Kursen findest Du hier. Impressionen von meinen

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