Beschreibung

In diesem Workshop wird es sommerlich frisch. Ich teile mit Dir eines meiner absoluten Kräuter-Lieblingsrezepte. Es schmeckt nach sanften Sonnenstrahlen, intensiven Farben und dem Duft von frischen Balkonkräutern und satten Grüntönen. Wir packen die frischen, intensiv duftende Kräuter in den Pastateig.

Es ist eine bezaubernde Interpretation der Cucina Povera – der Küche der Hausfrauen Italiens mit einfachen Mitteln und mit lokalen, frischen Zutaten. Ich bringe Dir in diesem Online-Workshop Ligurien, Bologna und ein bisschen Mailand von meinen Reisen nach Deutschland und verrate Dir, was diese drei in Sachen traditioneller Pasta mit Kräutern gemeinsam haben.

Es schmeckt nach Sizilien, nach Lebensfreude und Leichtigkeit

Bähm, gemeinsam mit dem spritzig-fruchtig-frischem Zitronenpesto wird Dich dieses Gericht umhauen. Du erlebst Pasta völlig neu und völlig begeistert. Ein Teller voller Italienvibes. Das süße Leben, Leichtigkeit, Lebensfreude und einer Portion Wärme.

Lerne wie Du mit Basilikum, Salbei und Co. einen ganz besonderen Pastazauber kreierst und was Du dabei beachten musst. Die Basis ist der klassische norditalienische Mehl-Eierteig.

Du lernst Ravioli und Tagliatelle. Klingt das nicht nach dem nächsten Italienurlaub? Lass Dir dieses Geschmacksfeuerwerk nicht entgehen und sei auch digital dabei.

Wann?

Pasta alle erbe: Tagliatelle und Ravioli mit Kräuter in Zitronenpesto (Füllung Ricotta-Pecorino)

Donnerstag, 13. August, digital via Zoom.

18:00 Uhr bis ca 20:15 Uhr.

Teilnahmebeitrag: 39,00 Euro inkl 19 % MWST

Ich freue mich auf Dich!

Die Einkaufsliste und alle Infos zum Onlinekurs sende ich Dir rund eine Woche vor dem Kurs zu. Im Nachgang zum Kurs bekommst Du das Rezeptbooklet zum Workshop.

Gästestimmen bisheriger Workshops:

„War wieder wunderbar! Mit diversen Kräutern werde ich noch öfter experimentieren. Super Effekt und super lecker. Das Pesto ist der Knaller. Ich war eher skeptisch aber es hat mich echt geflasht“ 
„Dein Kurs war heute wieder der Hammer. Es hat mir mit den Kräutern richtig Spaß gemacht. Das sind kleine Kunstwerke, die auch noch extrem lecker schmecken. Das Zitronenpesto war grandios-Frühling pur.“

Mehr Infos und Teilnehmerstimmen findest Du hier.

Lerne mich auch gern auf meinem Instagramprofil kennen: https://www.instagram.com/fraufritzsche/

Hinweis zu den Tickets: Der Kurs richtet sich grundsätzlich an einen Teilnehmer/Teilnehmerin. So wie Du auch bei einem Präsenzkurs mit dem Partner, Familie oder Freunden jeweils Deine Tickets buchst, ist es auch bei einem digitalen Erlebnis. Denn auch digital lernt jeder für sich und profitiert. Außerdem achte ich auf kleine Gruppen, so dass ich jedem das beste Erlebnis bieten kann, persönlich, im eigenen Tempo und gemeinsam wie in einer Küche am Küchentisch. Für den Partner/die Partnerin oder Familienangehörige (ab 18 Jahren) im eigenen Haushalt können bei einer Buchung des Volltickets ein Ticketnachlass von 50 % auf das weitere Partnerticket geltend gemacht werden (Code Partnerticket.)