In der heutigen Ausgabe von „Ein Teller Pasta mit…“ nehme ich dich mit an den schönen Gardasee zu der wunderbaren Carla. Wir feiern genau heute unser einjähriges Jubiläum. Am 27. Februar 2020, stand ich bei Carla in Manerba del Garda vor der Tür, um von ihr zu lernen, wie man am Gardasee traditionelle italienische Pasta […]

Nach dem euch der Beitrag mit Jule und den Abruzzen so gut gefallen hat, geht’s heute gleich weiter. Ich quatsche bei einem Teller Pasta mit Angela von „secritaly.com“. Eine waschechte Italienerin, die aber ihr geliebtes Italien für einige Zeit hinter sich gelassen hat. Was Angela mit meinem Kühlschrank verbindet, verrate ich euch heute. Angela verzaubert uns […]

Trommelwirbel, Tusch, Whoop Whoop, dies ist die Premiere meines neuesten Projektes. Bei „Auf einen Teller Pasta mit…“ plausche ich ab sofort virtuell mit Menschen in Italien und solchen, die mit Italien eng verbunden sind. Es geht um Land, Leute, Lieblingsplätze, Geheimtipps und natürlich die regionale Küche. Den ersten Teller Pasta futtere ich mit der grossartigen […]