Pastaworkshop in Darmstadt am 26. April
124,90 €
Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.
Pastaworkshop Darmstadt
Wann: Samstag, 26. April 2025 von von 15:00 – ca. 20:00 Uhr
Vorrätig
Beschreibung
Von Bologna bis Apulien: Lerne handgemachte Pasta wie in den Küchen Italiens in einer besonderen Küche in Darmstadt
Ich hole mit meinem beliebtesten Workshop Bella Italia nach Darmstadt. Wir reisen in diesem außergewöhnlichen Workshop in die Genusshaupstadt Bologna und direkt weiter ins sonnenverwöhnte Apulien. Nach einem entspannten Ankommen mit Apero und Antipasti tauchen wir gemeinsam die Hände ins Mehl und zaubern wie eine echte Sfoglia in Bologna (Pastamacherin/Pastamacher) die besten Tortellini und im Anschluss Orecchiette wie die Frauen in den Gassen von Bari/Apulien. Mit Tiramisù veredeln wir unseren genussvollen Abend.
Du lernst authentische, italienische und ursprüngliche Pasta wie echte Italiener von Hand zu machen. Dabei lernst Du zwei verschiedene Pastateige und die Grundlagen kennen. Ich bringe Dir meine Rezepte von meinen Reisen mit. Wir kochen in entspannter Atmosphäre und genießen lebhaft, gemeinsam wie am großen Holztisch unter den Olivenbäumen in einem sanften Sommerabend. Erlebe einen Abend wie in der italienischen Großfamilie.
Freue Dich auf:
- Apero und Antipasti aus Bella Italia
- Tortellini bolognesi con burro e salvia, ricette tradizione della Bologna/ Emilia Romagna
- Orecchiette al pomodoro – tradizione della Puglia
- Tiramisùaus Treviso
Tortellini bestehen aus einem Mehl-Eier-Pastateig, Orrechiette aus einem Semola-Wasser-Teig. Vegetarier bitte bei der Buchung anmerken.
Zu Gast in einem außergewöhnlichen Ort in einer kleinen Gruppe
Dabei sind wir zu Gast an einem ganz besonderen Ort. Ich bringe Dich in eine private Küche in einem Haus mit einer langen Geschichte – fast so alt wie die Pasta. Du wirst diesen Tag an diesem besonderen Ort genießen, wenn Du richtig, richtig, richtig Lust auf Pasta in reiner Handarbeit hast und das in einer kleinen, harmonischen Gruppe in einer ganz privaten Küche. Dich erwarten hohe Deckenbalken, offene Küche, ein langer Tisch, ein gemütlicher Kamin und Panoramaausblicke statt Kochschulfeeling.
Was diesen Workshops ebenfalls besonders macht: Jeder Gast hat seinen eigenen Platz und lernt individuell Pasta von Hand, erhält Einblicke in den italienischen Lebensstil, Infos zu Technik und Zutaten und ist Teil einer familiären Atmosphäre. Die Plätze sind limitiert.
Für Vegetarier bitte *vegetarisch* bei der Buchung angeben.
Wann: Samstag, 26. April 2025 von 15:00 – ca. 20:00 Uhr
Wo: Darmstadt (die Adresse geht den angemeldeten Teilnehmern rechtzeitig vor dem Event zu)
Preis pro Person:
124,90 Euro (Kochevent in einer exklusiven Location, Leihschürze, Begrüßungsgetränk sowie Weinbegleitung zur Degustation und farbiges Rezeptbooklet mit Fotos)
Ich freue mich auf Dich!
Einblicke in bisherige Workshops in Darmstadt
Einen kleinen Einblick in meine Pastaworkshops bekommst Du beispielsweise in meinem Beitrag über das exklusive Sommerspecial “Sommer auf den italienischen Inseln” an einem besonderen Ort in Darmstadt. Schau in diesen Beitrag.
Einen Einblick in den Workshop im Januar in diesem Blumenstudio findest Du hier im Beitrag oder in diesem Kurzvideo auf Youtube: https://youtube.com/shorts/8u7z5WqDdFE?feature=share
Mehr Infos und Teilnehmerstimmen zu meinen on- und offline-Kursen findest Du hier. Impressionen von meinen
Lerne mich auch gern auf meinem Instagramprofil kennen: https://www.instagram.com/fraufritzsche/
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