Pastaworkshop in Düsseldorf am 26. und 27.01.2024 mit Stefania Lettini & fraufritzsche

Beschreibung

Toskana trifft Piemont – wir machen Pasta von Hand im Januar im Lettinis

Das Piemont und die Toskana sind zwei herausragende kulinarische Regionen für wahre Feinschmecker. Hier trifft erlesene Küche auf traumhafte Natur. Der Genuss reicht vom sanften Barolo-Wein über Trüffel und Piemonteser Käse bis zum Brunello di Montalcino, dem typischen Panzanella, (toskanische Brotsalat) und dem Pecorino Piacentino.

Entdecke mit uns die Geheimnisse der traditionellen toskanischen und piemontesischen Pasta-Küche Während wir gedanklich den Blick auf sanfte Hügelketten, Weinberge und aufragenden, stolze Zypressen richten, den Duft von frischem Rosmarin in der Nase, lernst Du liebevoll Pici (Samstag) und Pappardelle (Freitag) von Hand herzustellen.

Mit den Agnolotti di Plin geht es weiter in das Herz des Piemont, in die Langhe. Diese einzigartige gefüllte Pasta mit ihrem Plin, ihrer hübschen Falte, gehört zu den geschützten Lebensmitteln und wurden ursprünglich nur auf einer Servierte gereicht.

Erlebe einen genussvollen Tag zu Gast bei italienischen Freunden. Entspannt ganz nach „La Dolce Vita“ mit fraufritzsche im traumhaften Lettinis.

 

Deine Stefania und Stefanie

 

Freue Dich wahlweise auf

 

Freitag, 26. Januar 2024, von 16:00 bis 21:00 Uhr:

Apero und Antipasti
Cucina tradizione toscana: Pappardelle con funghi e salsiccia
Agnolotti del Plin ricette tradizione vegetaria della Piemont – (mit einer Pilz-Käse-Trüffel-Füllung)
Caffè e Cantuccini toscana
Preis Pro Person: 119 € (Kochevent, Leihschürze, Getränke und Rezeptbooklet)

Oder auf

Samstag, 27. Januar 2024, von 10:00 bis 16:00 Uhr

Apero und Antipasti
Cucina tradizione toscana: Pici cacio e pepe
Agnolotti del Plin ricette tradizione vegetaria della Piemont – (mit einer Pilz-Käse-Trüffel-Füllung)
Caffè e Cantuccini toscana
Preis Pro Person: 139 € (Kochevent, Leihschürze, Getränke und Rezeptbooklet)

Wo: Lettinis, Jahnstraße 36, 40215 Düsseldorf

Deine Gastgeberinnen: Stefania Lettini und Stefanie Fritzsche

 

Die Buchung erfolgt über die Website des Lettinis:

Für den Freitag:

Pastaworkshop mit FrauFritzsche – Toskana trifft Piemont – Abendtermin

Für den Samstag:

Pastaworkshop mit FrauFritzsche – Toskana trifft Piemont – Samstag

 

Impressionen vom Livekurs in Düsseldorf bekommst Du in meinem Youttube-Video:  https://youtu.be/ihId8pRfNqA