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Authentisch-italienische Pasta von Hand

Kategorie: Genusskultur

Entdecke mit mir die meisterhaften Salumi Piacentini DOP

Guter Geschmack schafft für mich immer eine Erinnerung für mein Leben. Ein Moment um die Augen zu schließen und mich immer wieder bei der Einnerung daran glücklich zu machen. Genau solch ein Lebensmittel zu erschaffen ist den Herstellern der Salumi Piacentini DOP gelungen. Davon konnte ich mich im Rahmen eines Pressedinner der ITKAM – Italienische Handelskammer für Deutschland e.V. selbst überzeugen.

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Die italienische Kaffeekultur nach Hause holen

Kaffee und Italien gehören einfach zusammen. Die italienische Kaffeekultur ist neben Pizza, Pasta und Amore Genuss, Lebensfreude und einfach Teil der mediterranen Lebensart. Erfahre in diesem Beitrag wie du dir diese Lebensart durch die Bohne nach Hause holst oder du in deinem nächsten Italienurlaub bei deiner Caffèbestellung dich nicht mehr als Tourist outest.

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Warum wir mehr in die Küche gehen sollten – ganz egoistisch betrachtet

Frauen an den Herd, dieser total negative Ausspruch, bei dem sich mir die Nackenhaare aufstellten, hat inzwischen für mich eine ganz neue Bedeutung. Auch wenn dieser Artikel gerade sehr passend zur Coronakrise ist, hat mein Ausflug in die Küche und mein Veränderungsprozess schon viel früher angefangen. Mehr selbst zu kochen und zu backen hat so viele Vorteile. Mit den folgenden Worten möchte ich dich motivieren und inspirieren wieder mehr Augenmerk auf das Kochen und damit verbunden auch auf das Einkaufen und Essen zu legen. Es lohnt sich wirklich. Versprochen.

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Pasta – Ein Fest für die Sinne und italienisches Lebensgefühl auf dem Teller

Pasta verbindet, Pasta verführt. Pasta ist Poesie für den Gaumen. Pasta streichelt die Seele. Wir alle lieben sie. Und doch wird ihr immer wieder vorgeworfen ein Dickmacher zu sein. Kohlenhydrate werden verteufelt. Wer auf seine Figur achten möchte, erhält die Empfehlung Pasta vom Speiseplan zu streichen. Zoodels, Nudeln aus Zucchini, sind der neue Hit. Aber mal ehrlich, ist Pasta wirklich ungesund? Zeit eine Lanze für die Pasta zu brechen.

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